{"product_id":"copper-jam-bowl","title":"Bacinella in rame per marmellate","description":"\u003ch2\u003eBacinella in rame per marmellate: l'essenziale in cucina per confetture, salse e altro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta bacinella in rame a parete spessa è un must-have per ogni cuoco appassionato e unisce eleganza e praticità in un unico pezzo. Con il suo design classico e i robusti manici laterali in ottone, è perfetta per preparare confetture fatte in casa, cioccolato, salse e molto altro. Le naturali proprietà antibatteriche del rame garantiscono una superficie di cottura pulita, mentre la sua eccezionale conducibilità termica permette riscaldamenti e raffreddamenti rapidi, offrendoti il massimo controllo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gli appassionati di confetture, il rame è semplicemente impareggiabile. Le sue naturali proprietà gelificanti eliminano la necessità di zuccheri speciali, preservando i colori vivaci della frutta e raggiungendo una consistenza ottimale, anche a temperature più basse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rame è 2 volte più conduttivo dell'alluminio e 10 volte più dell'acciaio inossidabile, motivo per cui è la scelta numero uno degli chef in tutto il mondo. Che tu sia un professionista o un cuoco casalingo, questa bacinella in rame per marmellate garantisce una cottura uniforme e risultati eccellenti ad ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI robusti manici in ottone, dalla presa comoda e dal design bilanciato, restano freschi durante l'uso grazie ai solidi rivetti in rame. Presta attenzione, però, con le ricette ad alto contenuto di zucchero, perché durante la caramellizzazione si possono raggiungere temperature molto elevate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn investimento senza tempo per ogni cucina: questa bacinella in rame per marmellate non solo migliorerà le tue preparazioni, ma diventerà anche un magnifico complemento d'arredo che durerà generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eInformazioni aggiuntive\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSpecifiche tecniche\u003cbr\u003eDa 4,6 litri\u003cbr\u003ePeso 1,4 kg.\u003cbr\u003eDiametro maggiore 28,5 cm, diametro minore 18,5 cm.\u003cbr\u003eAltezza 12 cm.\u003cbr\u003eI manici sono in ottone. Rame di grado M1, spessore della parete 1,5 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa 2,7 litri.\u003cbr\u003ePeso: 1 kg.\u003cbr\u003eDiametro maggiore 25 cm, diametro minore 16 cm.\u003cbr\u003eAltezza: 9 cm.\u003cbr\u003eI manici sono in ottone. Rame di grado M1, spessore della parete 1,5 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Copper Pro","offers":[{"title":"2.7 L","offer_id":42894044823688,"sku":"","price":211.87,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4.6 L","offer_id":42894044856456,"sku":"","price":247.41,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0453\/8504\/files\/copper-jam-bowl-479141.jpg?v=1734980584","url":"https:\/\/copper-pro.com\/it\/products\/copper-jam-bowl","provider":"Copper Pro","version":"1.0","type":"link"}